CUVÉE
CARTE BLANCHE
BRUT
La Cuvée Carte Blanche Charles Ellner est un champagne élégant et raffiné, offrant une belle complexité. Son assemblage harmonieux et sa finale longue témoignent d’une grande finesse, tandis que sa personnalité marquée en fait un choix parfait pour les moments de dégustation exigeants.
ASSEMBLAGE
VIEILLISSEMENT
6 ANS SUR LIES
DOSAGE
8 G/L
VINIFICATION
Pas de fermentation malolactique.
35 % de vins de réserve.
DÉGUSTATION
Issu d’un assemblage subtil et élégant des trois cépages emblématiques de la Champagne, ce vin séduit par sa belle fraîcheur et son équilibre. Le nez, vif et expressif, dévoile des arômes de citron frais, rehaussés d’une délicate touche florale. En bouche, la rondeur s’allie à une belle intensité fruitée, offrant une dégustation à la fois gourmande et raffinée.