La Cuvée Grande Réserve Charles Ellner séduit par sa richesse et son équilibre parfait. Son caractère floral et fruité, soutenu par une minéralité élégante, en fait un champagne complexe et raffiné, offrant une belle longueur en bouche et une remarquable capacité de vieillissement.
ASSEMBLAGE
VIEILLISSEMENT
9 ANS SUR LIES
DOSAGE
4 G/L
VINIFICATION
Pas de fermentation malolactique.
47% de vins de réserve.
Vignobles : Rilly-La-Montagne, Tauxières,
Aube, Epernay, Bernon.
DÉGUSTATION
À la robe or pâle, cette cuvée se distingue par sa grande finesse et l’harmonie parfaite entre des arômes de fruits blancs mûrs et des notes plus gourmandes, évoquant la pâtisserie et le miel. En bouche, la finale longue, minérale et subtilement citronnée, confère à ce champagne une belle persistance, faisant de la Grande Réserve la cuvée emblématique de notre Maison.
